Borůvkové lívanečky
PŘÍPRAVA: 10 MINUT | OPÉKÁNÍ: 15 MINUT | POČET PORCÍ: 4
Ingredience
- 200 g hladké mouky PENNY
- 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 vejce
- 300 ml mléka BONI
- oříšek másla, rozpuštěný
- 150 g borůvek
- slunečnicový olej nebo máslo
- tekutý med k podávání
Postup
V míse promíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Uprostřed udělejte důlek, vlijte vejce prošlehané s mlékem a zpracujte na hladké, husté těsto. Nakonec vmíchejte máslo a polovinu borůvek. Lívanečník lehce vytřete olejem nebo máslem, naběračkou rozlévejte těsto a postupně, 2–3 minuty z obou stran, opékejte lívance. Udržujte je v teple. Podávejte přelité medem a posypané zbylými borůvkami.