Koláč s cuketou a slaninou.

Úvodní strana » Recepty » Koláč s cuketou a slaninou

Koláč s cuketou a slaninou

PŘÍPRAVA: 20 MINUT | PEČENÍ: 30 MINUT | POČET PORCÍ: 4

Ingredience

-    12 plátků toustového chleba PENNY
-    máslo, na pomazání
-    1 lžíce olivového oleje
-    1 červená cibule, nakrájená na kolečka 
-    2 stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
-    100 g plátků anglické slaniny Řezníkův talíř
-    2 střední cukety, nastrouhané nahrubo 
-    sůl a pepř
-    100 g čedaru, nastrouhaného
-    6 vajec Karlova Koruna
-    250 ml mléka 
 

Postup

Troubu předehřejte na 180 °C. Plátky chleba namažte z jedné strany máslem a namazanou stranou jimi vyložte pekáč nebo zapékací mísu. Zlehka je přimáčkněte. 
V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, česnek a slaninu a 5 minut opékejte. Pak přidejte cuketu a opékejte dalších 5 minut. Osolte, opepřete a pak směs naneste na chléb v pekáči nebo míse a posypte sýrem. Prošlehejte vejce s mlékem a přelijte jimi obsah pekáče. Pečte 30 minut dozlatova.