Meruňkové knedlíky s tvarohem.

Úvodní strana » Recepty » Meruňkové knedlíky s tvarohem

Meruňkové knedlíky s tvarohem

PŘÍPRAVA: 20 MINUT | VAŘENÍ: 12 MINUT | POČET PORCÍ: 8–12 KNEDLÍKŮ

Ingredience

-    50 g másla
-    250 g měkkého tvarohu v kostce
-    200–250 g hrubé mouky
-    1⁄2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
-    1 vejce + sůl
-    meruňky
-    tvaroh, cukr a rozpuštěné máslo k podávání 
 

Postup

Z utřeného másla, měkkého tvarohu, hrubé mouky, prášku do pečiva, vejce a špetky soli vypracujte vláčné těsto. Vyválejte ho do válce a rozporcujte podle velikosti meruněk na stejné díly. Každý pak naplňte vypeckovanou meruňkou a zabalte. Knedlíky vařte v osolené vodě 10–12 minut. Podávejte posypané tvarohem, cukrem a zalité máslem.